FC2ブログ

SPICE ADDICTS BLOG

ライブハウス等、音楽イベントにて出張スパイス料理を作るスパイスフード料理人"SPICE ADDICTS"のブログ!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

ADDICTSのカレー

今夜はSPICE ADDICTSのカレーについてお話しします。
SPICE ADDICTSのカレーは市販のカレールーは使いません。
また、スープの素や化学調味料の類も使いません。

スパイスをブレンドして作るオリジナルのカレーです。

カレーだけでなく様々なスパイスフードを作りますが、
何よりも大切にしているコンセプトは、"お酒がすすむ料理"です。

食べるとお酒が飲みたくなる。
飲めば少しつまみたくなる。

そんな料理を心がけて日々研究に勤しんでおります。

もちろんお酒が飲めない方にも喜んでいただける料理でもあります。

また、依頼があれば、肉・魚・乳製品等の動物性の食品を
一切使用しないビーガン対応のスパイスフードも提供が可能です。

下の写真はある日作ったシーフードカレーです。
レンコンとゴボウの炒め物とサラダを添えました。

P1000279_convert_20091117220234_convert_20091117235828.jpg


こんなカレーを作成しております。

スポンサーサイト
  1. 2009/11/17(火) 23:53:35|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。